Visioni dal futuro
L’impegno delle istituzioni al servizio del riso.
Attraverso materiali informativi e visioni innovative, saranno presentati gli interventi che promuovono uno sviluppo sostenibile del territorio. Uno spazio in cui presentare progetti e iniziative dedicati alla tutela e alla valorizzazione della filiera del riso.
Dialoghi sul riso
Alla ricerca di nuove prospettive Conferenze, workshop e dibattiti.
Sarà dedicato ampio spazio al dialogo e alla riflessione, dove esperti e professionisti si confronteranno sul mondo del riso.
Si esploreranno tematiche che spaziano dalla storia del riso alle innovazioni sostenibili nella sua coltivazione.
L’arte del riso
I prodotti che raccontano la terra. L’Area Espositiva dedicata ai produttori locali consentirà di esplorare sapori autentici e prodotti di qualità. Dalle prelibatezze a base di riso ai manufatti artigianali ricavati dal cereale stesso.
Un’occasione unica per conoscere e acquistare prodotti che raccontano una storia fatta di eccellenze.
Un incontro di sapori e tradizioni
Il gusto del riso e delle eccellenze piemontesi
In un’ampia area coperta, aperta a pranzo e cena, si potranno gustare ricette uniche preparate con ingredienti selezionati che esaltano i sapori autentici e le qualità del territorio.
Per un’esperienza culinaria dove tradizione e gusto si fondono armoniosamente.
Ingresso grauito al Village di Piazza Antico Ospedale a Vercelli - su prenotazione: https://festivaldelriso.it/il-festival/
